Essen

Hier geht es rund um typisch mexikanische Lebensmittel und Mahlzeiten. Witzigerweise durften wir uns von vielen vor unserem Umzug ein „Oh cool, ihr zieht nach Mexiko. Ich liebe das mexikanische Essen!“ anhören, obwohl die wenigstens Leute schon in Mexiko waren.

Nach 1,5 Jahren kann ich guten Gewissens sagen, dass das „deutsche“ mexikanische Essen wenig mit den echten mexikanischen Mahlzeiten gemein hat. Seien es die Zutaten, die Zubereitung oder die Schärfe – in Mexiko ist quasi alles anders.

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